小巷里也有美味的食物！你吃过镇江12个小巷的美食吗？
镇江美食众多
自称是美食家的人也比比皆是
一些商店经历了长时间的考验
没有豪华的商店
但还是有很多客人
大镇江这些小巷里的美食
你们都吃过吗？
丁记里脊
丁基里脊肉应该已经10年了，几元一串的价格不高，有很多人排队，早上卖蛋糕，下午卖里脊肉，两者都做得很好，老板说等我加一些洋葱放肠子会好看~
镇江小巷子
总之，吃过的人都说好吃。据不完全统计，好评率是100%。我想问老板为什么把摊位放在巷子里。老板笑着说酒不怕巷子深，好吃的自然会有回头客~
3.5元
▲地址:大市口南站酒店巷子七天后
老太太在大市口臭干
过去，市场口有一位老太太。她每天在商业城后面摆摊卖臭干。臭干很好吃。镇江人非常喜欢它。后来，人们给了她一个叫老太太臭干的品牌。每个人都害怕排水沟油，老太太臭干的油在家里用来做饭。豆腐是凌晨5点做的，然后送回家用独家秘方再做。这就是为什么它的胃口如此之大！
这串臭干，最美味的是它的酱汁，老太太花了20年的时间来探索秘密配方！有人从北京买了她的酱汁！用镇江人的话来说，它真的不会失去嘴。臭干没有那么臭，一点点臭进入油锅也充满了香气，真的闻起来很香，吃起来更香。
人均：5元
▲地址：商业城后面
恒美小吃
这家小店，无论是环境还是桌椅，都是回忆，包括空气！好吃到爆肚，人均才20元。
红豆糊是一个标志，价格很便宜，4.5元一个小碗，6元一个大碗，一般一个小碗是饱的，非常真实！豆腐脑也超嫩光滑，美味，豆腐脑混合，让虾香菜腌芥末和豆腐脑混合在一起，入口很香~
人均：8元
▲地址：宝盖路22-1号
1996年以来的21年里，三中门口的牛肉饼每天卖600块左右。三中学生绝对有很深的体会，牛肉饼的香味早已烙在他们的记忆里！纯手工擀面，捏蛋糕，撒葱，捏馅料。老板的手一天都不脱油。当你去的时候，你总能看到明亮的擀面团和手。
咬一口，口感酥脆，唇齿芳香，赞不绝口。难怪一天能卖600多张，小编迫不及待地想每天都买！虽然这个牛肉蛋糕在小巷的深处，但秘密馅料和金黄色的油炸是这家商店独特的味道。
人均：3元
▲地址:斜桥街三中门口:
西站小馄饨
37年的老味道，镇江人记忆深处的那碗馄饨。在一个小工作台上，叔叔在工作台前忙碌着，大瓷碗排成一排，小勺子一个接一个地放进去。水滚了，盛汤，馄饨，动作一次完成。
左手捏面团，右手碰肉，捏一提，眼睛没有多少努力，包好的馄饨堆成山！就连馄饨皮也是老板亲自挑选的，因为馅料也不礼貌，充满了一大勺，都是肉啊~
聊了一会儿，热馄饨跳进碗里，大蒜和胡椒一起工作。一碗热馄饨上桌，放一些辣油，加一个茶蛋。
人均：7元
▲地址：西苑浴室北附近：
老街凤爪
以前是奶奶和爷爷开的店。有人回忆说，十几年前在附近上中学的时候，零花钱都是用来吃鸡爪的！现在女儿继承了父亲的事业~做了外卖！现在老板娘说生意不错！
有两种包装，20个大盒子，10个小盒子。如果你吃不完，你可以把它放在冰箱里大约一周。味道清爽，不辣，适中，老少皆宜。鸡爪又软又烂，但不耐嚼。灰色通常味道鲜美。
人均：10元
▲地址：登云路19号
百盛馄饨
百盛家园馄饨店就像美食圈里的传说。它已经开业十多年了。位于百盛家园。只有知道如何做生意和吃饭的美食家才能找到它！这家商店位于住宅楼下，周围是树木。它有一种“曲径通幽”的艺术理念之美。狭窄破旧的商店正如火如荼地进行着，但它的嘴里充满了幸福。
白汤和红汤都是不错的选择。馄饨分为小碗、大碗和大碗，但基本上小碗的重量足够一个女孩吃，而且可以吃饱。再加上五香干，太棒了！
百盛馄饨新鲜是有道理的。每天煮骨头汤，不加其他东西，现在熬不过夜，今天百盛味道不错。持久的美味需要坚持和关注。
人均：8元
▲地址：润州区百盛家园20栋楼
得月楼面馆
大西路鱼巷的老得月楼面馆，如果不是镇江，大家应该都知道这个。大锅炉整天蒸腾，漆黑的砖墙和剥落的木门让这家店有一种特别的老味道。
开了20年，老邻居总能找到锅盖面、馒头、蒸饺、肉的最佳搭配。蟹黄汤包的半透明皮尖顶着诱人的蟹黄。咬下去，肉又鲜又甜又饱满，特别！别的！香！
白汤饺子面的韭菜馅出奇的新鲜。老板娘跟老客人说:“今天的面条没有昨天咖啡那么咸。”生活的气息和对食物的熟悉是最感人的。
人均：15元▲地址：大西路鱼巷
麻老太鸭血粉丝
宋官营的麻老太太店叫鸭血馆，其实是镇江早餐的集大地。鸭血粉丝、白汤煮面、咸饭、片汤，一家人吃遍了镇江经典。
与嫂子的白汤不同，麻老太太的汤底很新鲜。鸭血鸭肝鸭胗鲜嫩可口，回炉干豆芽使香气更浓郁。
片汤在镇江早餐行业也占有一席之地。其实片子就是饺子皮。真菌、蛋花、竹笋、肉丝的鲜香和面片的柔软嚼劲相得益彰，吃起来很舒服。
人均：15元▲地址：大西路鱼巷
王家巷煎饼
这个隐藏在菜市场附近的煎饼摊，无论春夏秋冬，每天都在排队。一对夫妇自己做酱、脆饼、配菜，可谓用心良苦。
老婆做蛋糕，老公收钱，顺便抹上脆饼和酱料。每天早上排队的人都是一道亮丽的风景线。俗话说，男女搭配工作不累就是这个道理~
都是自己做的，味道极佳！早上卖蛋糕，下午自己炒，用的都是放心油。味道好极了！迟到会扑空~
人均：7元
▲地址:王家巷菜市场大门西侧
昌隆小火锅
这家店可以用“破旧”、“复古”、“感觉”来形容，没有豪华的装饰，没有宽敞的座位，没有精致的餐具，没有华丽的灯光，17年来，昌隆的初衷没有改变，仍然是一样的！
老板最满意的是手工牛肉。为了保持牛肉的新鲜度和强度，老板每天早上从市场上购买，然后去除皮肤、肌肉和骨骼，抽出最强壮、最嫩、最光滑的部分，然后一刀一刀地切成丝条。这部分的过程只需要一个上午。最后，用特殊的酱汁腌制，24小时后腌制，你可以享受热食物。老板已经做了16年了。
人均：74元
▲地址：大西路195号附近：
螃蟹盐水鹅
镇江食品密集型指数令人发指。螃蟹盐水鹅与大华隔开。
店名有脑洞，其实只卖鹅不卖螃蟹，老板绰号“小螃海”，干脆做了招牌。
过去，在黑桥上，每天排队两次是固定的风景。356年来，它已经成为当地人的老味道。搬到这里后，我圈了更多的外国粉。
上午9点半营业，传说中神一样存在的鹅肠，超级抢手，一定要掐点。
盐水鹅、鹅胗、翅膀、肝脏、烤鹅...一字排列，浸润着明亮诱人的光泽。
烤鸭皮酥脆，油渗入肉中，甚至骨头也散发出香味。
用的小鹅，皮香肉嫩，韧而不木，盐水卤汁恰到好处地加持了鹅肉的本香，非常优秀！
人均：15元
▲地址:大西路18-109-1100
一起在这些巷子里逛逛吧
不一定要花太多的银子
但是会有意想不到的惊喜~
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62t 评论于 [2025-06-19 00:39:44]
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